Vinhos da Fundação Eça de Queiroz - Fundação Eça de Queiroz

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ESPUMANTE FUNDAÇÃO EÇA DE QUEIROZ

ESPUMANTE
FUNDAÇÃO EÇA DE QUEIROZ

Espumante bruto produzido pelo método clássico, a partir de um vinho base vinificado na Fundação Eça de Queiroz. Este espumante tem origem na casta Chardonnay, tendo sido engarrafado em Junho de 2010 e preparado em Setembro de 2011. De cor palha aberto, apresenta um aroma frutado, com toque de frutos secos, paladar frutado, seco e longo na boca, com bolha fina e persistente. O teor alcoólico situa-se nos 12,7 % vol. e a acidez total é de 5,6 g/l. Aconselha-se a consumir de preferência à temperature de 8 ºC. Ideal como aperitivo. Acompanha bem pratos de peixe leves e mariscos.

VINHO VERDE BRANCO
TORMES

O Vinho verde branco Tormes tem origem nas castas Avesso (85%) e Arinto (15%). De cor citrina brilhante, apresenta um aroma jovem, com boa intensidade e complexidade expressando notas de frutos de árvore (maçãs e pêras maduras) em combinação com suaves e doces aromas a meloa madura. Já o paladar é seco e fresco, apresentando uma bela untuosidade que confere um final longo e persistente. O teor alcoólico situa-se nos 12,9 % vol. e a acidez total é de 6 g/l. Aconselha-se a consumir de preferência à temperatura de 8 – 10 ºC, colocando as garrafas à temperatura de 24 – 48 horas antes de servir. Ideal como aperitivo. Acompanha bem pratos de peixe leves e mariscos. Este vinho é comercializado pela FEQ e encontra-se disponivel nas lojas do Pingo Doce

VINHO VERDE BRANCO
TORMES AVESSO

O Vinho verde branco Tormes Avesso tem origem na casta nobre da Sub-Região de Baião, que é o Avesso. De cor citrina brilhante, apresenta um aroma jovem, com boa intensidade e complexidade expressando notas de frutos de árvore (marmelo e pêras maduras) em combinação com suaves e doces aromas a meloa madura. Já o paladar é seco e fresco, apresentando uma bela untuosidade que confere um final longo e persistente. O teor alcoólico situa-se nos 13 % vol. e a acidez total é de 6,15 g/l. Aconselha-se a consumir de preferência à temperatura de 8 – 10 ºC, colocando as garrafas à temperatura de 24 – 48 horas antes de servir. Ideal como aperitivo. Acompanha bem pratos de peixe leves e mariscos. Este vinho é comercializado directamente pela Fundação Eça de Queiroz.